Découvrez la pulpe de bois : Un matériau naturel et polyvalent

 

Les propriétés et les caractéristiques de la pulpe de bois

 

Les propriétés uniques de la pulpe de bois

La pulpe de bois est une matière végétale qui se caractérise par sa résistance à l’humidité et sa grande capacité d’absorption. Les emballages en pulpe permettent ainsi de transporter des aliments en toute sécurité. Par ailleurs, ce bois alimentaire est biodégradable. Cela signifie que son processus de dégradation est respectueux de l’environnement. Enfin, la pulpe est résistante aux taches de graisse et aux hautes températures. Les emballages peuvent à la fois être utilisés pour réchauffer les plats au micro-ondes et pour les conserver au frais.

 

La sécurité alimentaire

La pulpe de bois a la particularité d’être apte au contact alimentaire. En effet, elle est non-toxique et ne présente pas de danger pour les consommateurs. Elle peut contenir tous types d’aliments tels que les plats en sauce et les salades. De plus, elle ne transfère pas d’odeurs. Notez que la pulpe de bois permet également de fabriquer une vaisselle biodégradable. 

 

L’utilisation de la pulpe de bois dans les emballages alimentaires

 

Les emballages alimentaires à base de pulpe de bois

Vous trouverez différents modèles d’emballages en pulpe de bois chez un spécialiste. On peut citer : 

• les barquettes simples ; 
• les barquettes scellables ; 
• les barquettes kraft.

Ils proposent aussi d’autres articles indispensables dans le milieu de la restauration comme les assiettes, les moules de cuisson et les gobelets. 

 

Les avantages écologiques de la pulpe de bois

La pulpe de bois est de plus en plus prisée pour ses avantages écologiques. Elle constitue une bonne alternative au plastique jetable, souvent critiqué pour son impact environnemental conséquent. En effet, la pulpe de bois est obtenue à partir de fibres végétales. C’est un matériau naturel entièrement exempt de produits chimiques. Les emballages en pulpe de bois sont réutilisables. Ainsi, les particuliers qui achètent auprès d’une enseigne de vente à emporter bénéficient de contenants durables. Par ailleurs, la pulpe de bois est compostable. Sa décomposition est complétée sur une période définie par les normes environnementales. Enfin, elle est recyclable. C’est un excellent moyen de réduire l’exploitation des ressources naturelles. 

 

Les avantages environnementaux de la pulpe de bois dans l’industrie alimentaire

 

Les avantages environnementaux

Actuellement, les déchets plastiques constituent une source de pollution importante. C’est l’une des raisons pour lesquelles le gouvernement a décidé d’interdire le plastique dans l’industrie alimentaire. En effet, cette matière n’est pas biodégradable. Elle peut prendre plus de 1 000 ans à disparaître dans la nature. De plus, étant dérivée de pétrole, elle contient des substances toxiques pour la santé et l’environnement. En somme, son indice écologique est très faible. En recourant aux emballages en pulpe de bois, vous contribuerez à diminuer la quantité de déchets polluants. Ainsi, adopter ce matériau équivaut à réduire l’empreinte carbone dans l’industrie alimentaire. Sachez que les spécialistes proposent également d’autres solutions écologiques pour satisfaire les besoins des utilisateurs (emballages en carton et en papier, sacs en plastique biodégradable…). 

 

Les certifications environnementales et les normes de durabilité

L’utilisation de la pulpe de bois est régie par différentes normes environnementales. Elles peuvent être françaises, européennes ou internationales. On distingue les suivantes : 

 

La norme NF EN 13432

La norme européenne NF EN 13432 définit plusieurs critères pour attester la biodégradabilité d’un matériau : 

• la phase de décomposition ne doit pas excéder 6 mois (notamment les 90 % de la matière) ; 
• le taux de métaux lourds et de fluor doit être faible ; 
• seuls 10 % des résidus doivent être visibles après le compostage ; 
• le compostage ne peut avoir d’effet négatif ;
• les paramètres chimio-physiques doivent être observés après la biodégradation pour s’assurer qu’ils restent inchangés (azote, phosphore, potassium, magnésium…). 

 

La norme FSC

Cette norme internationale a été créée par l’organisation Forest Stewardship Couuncil. Elle assure une gestion durable des forêts d’où proviennent les matières premières. La norme FSC encourage les initiatives sociales, économiques et écologiques. Sa présence sur les emballages signifie que des certificateurs indépendants ont contrôlé le processus de fabrication. 

 

La norme PEFC

C’est une norme européenne provenant de l’organisation Program of the Endorsment of Forest Certification schemes. Tout comme la norme FSC, elle promeut une gestion durable des forêts. Notez qu’il s’agit de la première source de bois certifié. 

 

Les labels OK Biodégradable et OK Compost

Ce sont des labels européens : le label OK Biodégradable garantit que le matériau se décompose rapidement dans un environnement spécifique (eau, sol ou air), quant au label OK Compost, il assure que le matériau peut se détériorer sans effets néfastes lorsqu’il est placé dans une usine de compostage industriel.  

 

Les innovations tendances futures de la pulpe de bois dans l’industrie alimentaire

 

Ces dernières années, plusieurs innovations ont été apportées aux emballages alimentaires en pulpe de bois. Elles sont destinées à améliorer l’expérience des consommateurs et la réputation des professionnels de la restauration. On retrouve essentiellement : 

 

Les emballages comestibles 

Ils sont conçus dans l’objectif zéro déchet. De plus, ils réduisent le gaspillage et la pollution. 

 

Les revêtements alimentaires recyclables 

Ils diminuent l’impact écologique de l’industrie en matières premières et sécurisent leur approvisionnement.

 

Les emballages intelligents 

En plus de contenir les aliments, ils offrent d’autres avantages tels que la traçabilité et la sécurité. Par ailleurs, on retrouve également une vaisselle en pulpe de bois se déclinant en plusieurs types sur le marché tels que les assiettes, les couverts, les gobelets et les bols. Ils sont surtout utilisés dans la restauration rapide, car ils sont économiques et favorisent une alimentation saine. 

 

Vers une alimentation plus durable et respectueuse de l’environnement grâce à Ecolomique

 

Notre entreprise est tournée vers une démarche écoresponsable. Nous distribuons essentiellement des articles fabriqués à partir de fibres végétales comme la pulpe de bois. Vous trouverez un large choix d’emballages sur notre site, allant des barquettes aux moules en passant par les pots et les saladiers. Ils sont idéaux pour une utilisation quotidienne ou occasionnelle. Nos produits sont certifiés biodégradables et compostables. Ils sont fabriqués dans le respect des normes environnementales les plus strictes. De plus, ils sont disponibles dans tous les formats (carré, rond, ovale, rectangulaire…) et les coloris (blanc, naturel, transparent…). A part les emballages, nous disposons également de vaisselles écologiques. Notre objectif est de mettre à la disposition de nos clients tous les articles indispensables pour assurer un service impeccable. Nous leur permettons également de soigner leur image de marque grâce à la réduction de leur empreinte carbone. Nous optimisons continuellement nos produits pour satisfaire les exigences du milieu.