La fibre végétale : la solution écologique pour une vaisselle jetable durable

Disponibles en plusieurs modèles, couleurs et formats, la vaisselle en fibre végétale est la nouvelle tendance dans le secteur alimentaire

Disponibles en plusieurs modèles, couleurs et formats, la vaisselle en fibre végétale est la nouvelle tendance dans le secteur alimentaire. Très prisée par les restaurateurs et les traiteurs, elle possède de nombreux avantages écologiques et pratiques. De plus, elle est à la fois esthétique, élégante et économique. Voici ses caractéristiques.

 

Les avantages environnementaux de la fibre végétale

 

Réduction de l’empreinte carbone

La vaisselle écologique réutilisable en fibre végétale remplace progressivement la vaisselle en plastique. Elle constitue aussi une alternative aux assiettes et couverts en bois. En effet, son empreinte carbone est nettement réduit comparée à ces derniers, car elle est fabriquée à partir de tiges, d’écorces, de feuilles et de graines. 

 

La biodégradabilité et la compostabilité de la fibre végétale

Les composants de la fibre végétale proviennent directement de la nature. C’est pourquoi ils sont biodégradables et compostables. Cela signifie que durant la phase de dégradation d’un pot biodégradable, la fibre ne libère pas de substances susceptibles de polluer l’environnement. 

 

Impact positif sur la préservation des ressources naturelles

La fibre végétale est également recyclable. C’est un avantage écologique non-négligeable dans la mesure où le recours à la matière contribue à la préservation des ressources naturelles.  

 

Les caractéristiques de la vaisselle en fibre végétale

 

Résistance et durabilité

La vaisselle en fibre végétale comporte des fibres compactées qui la rendent rigide et résistante. Ainsi, elle peut être lavée et réutilisée autant de fois qu’une vaisselle classique. En effet, elle est très appréciée pour sa durabilité. 

 

Adaptabilité

La vaisselle en fibre végétale peut contenir différentes préparations telles que : 

• des salades ; 
• des mignardises ; 
• des parts de pizza ; 
• des pâtisseries de dégustation ; 
• des boissons chaudes et froides.

Elle est surtout adaptée pour la vente à emporter. Quels que soient les plats que vous vendez, elle pourra certainement satisfaire vos besoins. 

 

Options de conception et d’esthétique

Pour répondre aux exigences des restaurateurs, les fabricants proposent différentes options de vaisselle en fibre végétale. Vous trouverez sur le marché un large choix de modèles : assiettes, couverts, gobelets et bols. De plus, ils se déclinent en plusieurs formes. Par exemple, les assiettes peuvent être plates, creuses, carrées, rondes ou rectangulaires. 

 

Les applications de la vaisselle en fibre végétale

 

La vaisselle en fibre végétale a été conçue pour diverses applications : 

 

Les restaurants et les services de restauration rapide

Les établissements de restauration peuvent compter sur la vaisselle écologique pour assurer le service en salle et la vente à emporter. Elle constitue un choix pratique pour présenter la nourriture, car elle est incassable. De plus, elle supporte à la fois les plats chauds et les plats froids. 

 

Les événements spéciaux et les traiteurs

La vaisselle écologique est également prisée pour son côté élégant. C’est pourquoi elle se prête aisément à la décoration de table. Elle est surtout idéale pour les événements extérieurs, car son côté brut se marie parfaitement à une décoration chic et naturelle. Notez que certains accessoires en fibre végétale sont également utiles pour le service. On peut citer les plateaux, les grandes assiettes et les saladiers. 

 

Utilisation domestique

La vaisselle en fibre végétale n’est pas uniquement réservée aux professionnels. Les particuliers peuvent également profiter de ses atouts. En effet, elle est fortement recommandée lors des pique-niques, car elle ne craint pas la casse à la différence du verre. 

 

Les considérations pratiques et réglementaires

 

Sécurité alimentaire et certifications

La vaisselle écologique doit être certifiée Écolabel pour être reconnue comme telle. Cela garantit l’absence de produits chimiques et la sécurité alimentaire. En effet, la vaisselle naturelle est saine pour les consommateurs, car elle ne transmet pas d’agents toxiques aux aliments et aux boissons. 

 

Facilité d’utilisation et de stockage

Les assiettes et les gobelets en fibre végétale s’empilent facilement, car ils sont solides et légers. De ce fait, ils sont très faciles à ranger et à utiliser. Ils permettent de transporter les aliments en toute sécurité. 

 

Normes et réglementations liées à l’utilisation de la vaisselle jetable

Les produits compostables sont certifiés « OK Compost ». Après utilisation, ils doivent être déposés dans un bac spécial destiné au compostage industriel. Le principe est le même pour les articles recyclables. 

 

Ecolomique, votre partenaire pour une vaisselle en fibre végétale de qualité

 

Nous proposons une gamme élargie de vaisselle biodégradable à destination des professionnels de la restauration, des collectivités et des particuliers. Nous promouvons la préservation de l’environnement à travers nos produits écologiques et de qualité. Si vous souhaitez mettre en place une démarche RSE dans votre entreprise, privilégiez nos articles à petits prix. Ainsi, vous réaliserez des économies et mettrez en valeur votre image de marque.